WILLKOMMEN UND GUTEN APPETIT WÜNSCHT IHNEN DIE KELLERSCHENKE «VLADIMIR NAZOR», VIDOVA GORA, TEL : 021/549 061

Sofern Sie Sich auf der Insel Braè befinden, ist eine der Gegenden, die Sie unbedingt besuchen müssen: VIDOVA GORA, der höchste Gipfel der Ardiatischen Inselgruppe. Dieses Gebirge mit einer Höhe von 778m lässt niemanden gleichgültig.

Die Kellerschenke «VIDOVA GORA», direkt am Gipfel gelegen ist unbedingt einen Besuch wert! Dort wird Ihnen eine qualitativ hochwertige Küche einheimischer Spezialitäten geboten.

Der Blick auf das «Goldene Horn », den brühmten Strand bei Bol, die Inseln Hvar, Vis und Biševo , das Gebirge Biokovo, und an besonders klaren Tagen auch auf die Alpengipfel, das italienische Festland , geben diesem Ort besonderen Charme und Zauber , ganz gleich, zu welcher Jahreszeit Sie die Insel besuchen .

Die Kellerschenke «Vladimir Nazor» fügt sich mit ihrer traditionellen Bauart und ihrem authentischen Stilperfekt in die natürliche Umgebung ein.


Den Berg «Vidova gora» erreicht man mit dem Auto bis ganz hinauf zum Gipfel, durch die Hauptstrasse aus Nerežišæa in Richtung Bol. Zu Fuss erreichen Sie ihn über die unbefestigte Strasse, die sich von Nerežišæa aus zum einen in die asphaltierte Regionalstrasse Richtung «Vidova Gora» und zum anderen in Richtung des alten, als Museum genutzten Klosters «Blaca» teilt. Des weiteren ist es möglich, den Gipfel über einen steilen alten Weg aus Bol zu erreichen.

Folgen sie in jedem Fall den gekennzeichneten Wander- und Fahrradwegen und Sie kommen garantiert an ihr Ziel.

Frische Luft, unberührte Natur und etwas Bewegung werden bald Ihren Appetit anregen, um den sich die freundliche Bedienung der Kellerschenke «Vladimir Nazor» kümmern wird; die Kellerschenke mit dem schönsten Blick des Mittelmeerraums und darüber hinaus!


Hier können Sie zahlreiche mediterrane Spezialitäten geniessen und alles, was Sie essen oder trinken ist aus garantiert natürlichem ökologischen Anbau der Insel Braè.
Wussten Sie, dass Braè seit jeher bekannt ist für sein Lammfleisch und seine vorzüglichen Weine? Auf diesem kleinen Stück Erde, umringt vom Stein, der die nötige Feuchtigkeit in ihr hält, wachsen hochwertige Weinreben und Heilpflanzen, wie der Salbei, der häufig den Schafherden als Nahrung dient.


Um Braè und seine Tradition besser kennen zu lernen, empfehlen wir Speisen auf Bestellung und traditionelle Gerichte, wie:

Vitalac (spezieller Lammfleischspiess), pašta fažol (Bohnengericht mit Nudeln), kuhana janjetina (gekochtes Lammfleisch), janjetina ispod peke, (Topf mit Lammfleisch wird in die Glut gestellt und so gebraten)


In der urigen Kellerschenke werden Sie mit Ungeduld darauf warten, dass Ihnen in nur wenigen Stunden das Lamm von der Weide nun auf dem Teller serviert wird.
Lamm, gebraten in einem gemütlichen Steinhäuschen,nach traditioneller Art, so wie es die Vorfahren auch taten, wird für sie ein kulinarisches und emotionales Erlebnis sein.


In 778m über dem Meeresspiegel kommt Ihnen die Kellerschenke «Vladimir Nazor» in Sachen Bestellung, Organisation von Geschäftsessen, Hochzeitstagen,

Geburtstagsfeiern und auch der Organisation von kleineren Hochzeitsfeiern gerne entgegen. Es gibt genug Platz für alle Liebhaber von Natur, Sport, Abenteuer, Romantik…


Zum guten Essen gehört natürlich auch ein «guter Tropfen», den Sie auch in diesen Höhen nicht zu missen brauchen. Wir bieten Ihnen:

hochwertigen einheimischen Wein;

ausgezeichnete Schnäpse wie z.B. einheimischen Weinbrand und Kräuterschnaps oder unseren dalmatinischen Likörwein.

Alle Kräuter, die im Schnaps verarbeitet werden, werden in der Umgebung der «Vidova Gora» gepflückt, ein Grund mehr sich auch diesen Genuß heilsamer Kräuter in flüssiger Form nicht entgehen zu lassen.

Nachdem Sie gut gespeist haben und eine bevanda (mit Wasser verdünnter Landwein) getrunken haben, die hier Alt und Jung trinkt, können Sie ohne Probleme auf umliegenden Felsvorsprüngen und Findlingen ausruhen, Energie aus Natur und Sonne tanken, den Durft zahlreicher Pflanzen und den Gesang der Vögel geniessen.

WILKOMMEN UND GUTEN APPETIT!

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